2012年9月25日火曜日

有田焼 和食器 黒土和皿 中

*Remarks 有田から届いたシックでモダンなまぁるい器。
土ものだけに、洗練されながらも、 温かみがあるシリーズです。
毎日の食卓にも、おもてなしにもおススメ。

■color  黒
■size   径24.5cm×高1.7cm
■material  陶器
※食器洗浄機・電子レンジ 可  オーブン 不可土ものでありながらどこかシャープでモダンな印象を与える土ものシリーズは 他の磁器とのコーディネートがしやすいのも魅力。
無釉薬ならではの質感、黒い土色は力強くキリっとした印象です。
表面の削り跡が器全体にニュアンスをつけ、シンプルでありながらも表情を豊かに見せています。
無釉の醍醐味、使い込む程に味わい深く、愛着の湧く器と言えそう。
大中小の3サイズが揃う丸皿はふだんの食卓でも使いこなし易い、ベーシックラインと言えます。
中皿は2〜4人分のメインディッシュを大胆に盛りつけたり、 1人分の主菜を美しく盛りつけるのにぴったり。
お刺身や前菜などの盛り合わせにもちょうど良い大きさです。
また、ボウルやガラス器などをオンプレートして、トレー感覚で使うこともできます。
       写真は筍と海老の木の芽グリル。
筍と海老はオリーブオイルを振ってグリルし、 実山椒入りの醤油だれをかけ木の芽をたっぷり散らした、 和風イタリアンなメインディッシュです。
筍のクリーム色と海老の赤い色が黒い土色に鮮やかに映えて美味しそうに見えます。
イタリアン、フレンチのような洋風料理も粋な「和」の雰囲気を十分に感じさせながら モダンな食卓を演出してくれそうです。
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TAG:中皿,盛皿,銘々皿,有田焼,黒土,土もの,黒,食器,器

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